Penderita diabetes punya banyak batasan terhadap makanan-makanan manis sehingga sulit bisa mencicipi dan meraskaan manis seperti kue. Karena itu, para penderita diabetes sangat selektif memilih pemanis alami sebagai pengganti gula.
Hal normal bila ingin memakan makanan manis tetapi ingin tetap menjaga kadar gula darah tetap normal. Para penderita diabetes bisa mengganti rasa manis dengan pemanis alami, seperti madu, kurma, dan jenis sirup tertentu yang kaya akan khasiat pada tubuh.
Pemanis alami yang cocok bagi penderita diabetes harus punya kemurnian hampir 100 persen. Tujuannya agar penderita diabetes masih bisa menikmati beberapa makanan dengan rasa manis dari pemanis alami.
Berikut 4 alternatif pemanis alami yang sehat pengganti gula untuk penderita diabetes yang memiliki khasiat bagi kesehatan anggota tubuh:
Baca Juga:
1. Madu Murni
Madu murni merupakan bahan pemanis alami yang sehat bagi kesehatan tubuh. Madu murni yang tidak mengalami proses pasteurisasi dan memiliki gilkemik rendah. Madu mengandung vitamin A (retinol), vitamin B kompleks, vitamin C, flavonoid, dan asam fenolik.
Madu murni memiliki glikemim yang rendah sehingga cocok dikonsumi oleh para penderita diabetes. Manfaat madu untuk meningkatkan kesehatan antara lain, sebagai antioksidan melawan radikal bebas, meningkatkan imunias tubuh dengan khasiat antibakteri dan antijamur, meredakan batuk, dan mempercepat penyembuhan luka.
Meski aman dikonsumi untuk para penderita diabetes juga harus memperhatikan sifat madu yang akan dikonsumsi. Pastikan membeli madu yang benar-benar terjamin kemurniannya sehingga terhdindar dari risiko buruk lainnya.
2. Kurma
Kurma mengandung vitamin, mineral, dan setengah glikemim dari gula putih. Kurma yang kering mengandung kadar kalori yang tinggi dibandingkan buah lainnya. Kurma bisa jadi alternatif pengganti gula untuk penderita diabetes.
Manfaat kurma bagi kesehetan tubuh lainnya, seperti melancarkan sistem pencernaan, mencegah penyakit jantung hingga alzheimer, menstabilkan gula darah, mengganti elektrolit yang hilang, mencegah peradangan, dan mencegah anemia.
Kandungan zat besi pada kurma dapat meningkatkan produksi sel darah merah. Pottasium yang tinggi pada kurma juga berguna untuk menguatkan tubuh dan otot dalam tubuh.
3. Sirup Maple
Sirup maple merupakan pemanis alami yang berasal dari getah pohon maple. Biasanya sirup maple dikonsumsi untuk sarapan pagi bersama dengan pancake maupun waffle. Kandungan dalam sirup maple adalah 12 mg natrium, 121 mg kalium, 67 gr karbohidrat, 102 mg kalsium, dan 21 mg magnesium per 100 gram sirup maple.
Sirup maple punya kandungan antioksdian yang baik untuk melawan radikal bebas seperti zinc dan pottasium. Sirup maple ini harganya sangat mahal, karena butuh banyak getah untuk membuat sirupmaple.
Selama proses pembuatan sirup maple membutuhkan 40 galon getah maple untuk satu galon sirup maple. Itulah alasan mengapa sirup maple punya harga yang relatif tinggi. Sirup maple pertama kali dikenalkan oleh penduduk Timur Laut Amerika Serikat dan Kanada.
Adapun manfaat sirup maple bagi kesehatan tubuh antara lain, sebagai antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung fungsi sistem saraf, menurunkan kolestrol, dan meningkatkan kesehatan pada tulang.
4. Sirup Agave
Sirup agave memiliki indeks glikemi rendah serta baik dikonsumsi penderita diabetes. Dalam 100 gram sirup agave mengandung 310 kalori, 4 mg natrium, 4 mg kalium, 76 gram karbohidrat, 1 mg kalsium, dan 0,1 gram protein.
Sirup agave terbuat dari tanaman sekulen agave yang berada di Meksiko dan Amerika latin. Tanaman ini bentuknya mirip dengan lidah buaya, di mana agave nectar ini dimanfaatkan sebagai pemanis alami.
Manfaat dari sirup agave bagi kesehatan adalah mengendalikan kadar gula darah, meningkatkan metabolisme tubuh, menurunkan gejala depresi, dan kesehatan mental.
Nah, itulah 4 alternatif pemanis alami yang bisa gantikan gula untuk bisa dikonsumi oleh para penderita diabetes. Terutama untuk menjaga dan mengendalikan gula darah pada tubuh penderita diabetes.
Selain penderita diabetes, penderita anemia punya darah rendah untuk bisa menjaga kesehatan anggota tubuh seperti tulang, daya tahan tubuh atau imunitas tubuh, serta menguatkan dan membangun otot pada tubuh dengan mengkonsumsi 4 pemanis alami tersebut.