Malnutrisi – Kelebihan & Kekurangan Gizi / Nutrisi

Pada umumnya malnutrisi lebih diartikan sebagai kekurangan gizi, malnutrisi dapat terjadi karena asupan nutrisi tidak seimbang. Dalam arti luas, istilah malnutrisi menggambarkan status gizi bisa kekurangan gizi ataupun kelebihan gizi. Pada saat tubuh kekurangan nutrisi yang sangat penting seperti protein,mineral dan vitamin, maka seluruh organ tubuh akan terganggu dan dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan serta menghambat pada saat anak sedang melakukan aktivitas sehari-hari.

Seseorang dinyatakan mengalami nutrisi energi protein atau mempunyau indeks pada massa tubuh sekitar 17 sampai 18,5. Malnutrisi energi umunya diderita oleh bayi, anak-anak hingga lanjut usia dan berpotensi mengakibatkan cacat hingga kematian.

Kelebihan Gizi / Nutrisi

Kelebihan gizi/nutrisi dapat mengakibatkan malnutrisi, masalah kelebihan gizi kebanyakan berupa kelebihan berat badan atau obesitas, dan berisiko menyebabkan penyakit degeneratif seperti penyakit diabetes melitus, tekanan darah tinggi, stroke, bahkan kanker. Kelebihan gizi/nutrisi ditandai dengan kelebihan berat badan.

Kekurangan Gizi / Nutrisi

Kekurangan gizi/nutrisi dapat menyebabkan penyakit seperti anemia, kekurangan vitamin, dan gondok. Kekurangan gizi/nutrisi ditandai dengan lambatnya pertumbuhan tubuh (terutama anak), sistem imunitas lemah (daya tahan tubuh), kurangnya tingkat intelegensia (kecerdasan).

Etiologi

Faktor kesehatan

  • Penyakit jantung bawaan
  • Infeksi HIV
  • Konsumsi obat-obatan tertentu
  • Infeksi gastrointestinal
  • Gagal ginjal kronis
  • Fibrosis kistik
  • Kesulitan menelan
  • Hilang nafsu makan
  • Diare
  • Infeksi Saluran Pernafasan Atas (ISPA)
  • Penderita alkoholisme

Faktor sosial

  • Kemiskinan
  • Kelaparan
  • Ketergantungan pada orang lain
  • Masa penyapihan ASI tidak tepat
  • Kekurangan bahan pangan
  • Keadaan pendidikan

Tanda dan Gejala

  • Kehilangan lemak
  • Depresi
  • Kesulitan untuk bernafas
  • Risiko hipotermia
  • Kelelahan
  • Gangguan kesuburan
  • Kulit lebih tipis
  • Mata tampak cekung
  • Rambut mudah rontok
  • Mudah marah
  • Pemulihan luka berlangsung lama
  • Sistem imun melemah

Tatalaksana dan Pengobatan

Berikan Penkes (Pendidikan Kesehatan)

Memberikan penkes atau informasi kesehatan tentang pentingnya nutrisi bagi tubuh, dan jelaskan dampak buruk jika nutrisi tidak terpenuhi dan juga tidak seimbang.

Diet

Dokter dan ahli gizi berkolaborasi dalam memberikan saran terhadap pilihan makanan yang sehat, yang bertujuan untuk memastikan pasien mendapatkan kalori yang cukup untuk dikonsumsi oleh pasien meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Jika paien tidak mendapatkan gizi/nutrisi yang cukup dari makanan, maka dibutuhkan suplemen oral dengan tambahan 250 kcal sampai 6– kcal disarankan,

Dukungan gizi buatan

  • Enteral nutrition (tube feeding), yaitu selang diletakkan pada hidung, lambung atau usus kecil.
  • Parenteral feeding, yaitu cairan steril yang diberikan melalui aliran darah.

 Berikan ASI (pada bayi)

Dianjurkan untuk pemberian makanan dan vitamin serta ASI, serta pantau kenaikan berat badan.

tunggu sebentar...

POS Lainnya:

Situs ini menggunakan Cookie untuk meningkatkan pengalaman setiap pengunjung SETUJU & TUTUP Lihat Privasi